Texte Libre

 

 Bienvenue sur le blog Shiwol do-jang!


Il sera question dans ces pages
Du Soo Bahk Do Moo Duk Kwan, art martial traditionnel coréen
D'une certaine tendance de sa pratique, Shiwol.
De ce qui s'effusionne dans Shiwol et dans les alentours : 
De la Corée, cet étrange bout de terre qui n'a plus rien de calme,
et s'agite de tout son corps divisé.

Nous nous égarerons aussi parfois dans des digressions hors de propos, mais nous espérons que les lecteurs, informés que bien souvent, le plus intéressant dans un livre, ce sont les notes de bas de page, pas ne nous en voudront pas

Et s'ils éprouvent quelque rancune, nous attendons avec une certaine impatience leur commentaire
Pour venir vous entraîner avec nous, cliquez à gauche de la page
d'accueil et vous saurez où nous trouver en chair et en os. 

 

Dimanche 30 décembre 2007 7 30 /12 /Déc /2007 16:43
Une promenade avec Maître Choi Eui-Sun

Ingrédients :

- concentration
- algues séchées (grand format)
- riz cuit au konggipapsot (cuiseur électrique)
- radis blancs longs
- carottes (râpées ou non)
- omelette fine
- épinards pasemés de sésame
- pâte de poisson (peut être remplacée par de la viande hachée)

répandre le tout sur l'algue puis presser et rouler délicatement sans hâte.

Pour toute information supplémentaire, se renseigner auprès de Handol martial Arts, Danbury, Connecticut.


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Par Dodeline - Publié dans : Kim'Chi franco-coréen
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